Sonne, Meer und gutes Essen: Was Land und Meer bietet wird in den Rezepten der Inselbewohner verarbeitet. Die Einflüsse der spanisch-portugiesischen und afrikanischen Einwanderer sind dabei nicht zu übersehen. Wir kochen „Papas arrugadas“ (kleine „Salz“kartoffel) mit Mojo, „Conejo en Salsa“ (Kaninchen in Weißwein), „Flan con caramelo“ und andere Delikatessen.
Ich freue mich auf Ihre Anmeldung.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfe Messer und verschließbare Dosen